راز طول عمر با رژیم غذایی مدیترانه ای 

تا چه اندازه با رژیم غذایی مدیترانه ای و اثرات آن آشنایی دارید؟ این رژیم غذایی در کشورهای منطقه دریای مدیترانه (یونان، ایتالیا، اسپانیا) رواج دارد. در این رژیم غذایی افراد از گوشت قرمز به کمترین میزان (ماهانه 1 تا 2 وعده) استفاده می کنند،
آنها برای تامین پروتئین مورد نیاز خود از انواع ماهی ها استفاده می نمایند. به علاوه، میوه، و سبزیجان به وفور مرف می شود و برای پخت غذاها از روغن زیتون استفاده می گردد. دانشمندان با مطالعه ای بر روی این رژیم غذایی به انجام رسانده اند، دریافته اند که استفاده از روغن زیتون عامل افزایش طول عمر افرادی است که از رژیم غذاییابتلا افراد را به سرطان ها هستند کاهش داده است بالا بودن نقطه دود روغن زیتون را مناسب ترین روغن برای سرخ کردن بدانید. ضمن اینکه بیماران دیابتی نیز میتوانند از این روغن استفاده کنند.