طرز تهیه:

روغن را حرارت داده و پیاز خرد شده را در روغن تفت دهید تا طلایی شود. گوشت را به قطعات کوچک برش داده و 5 دقیقه همراه با پیاز تفت دهید زردچوبه، فلفل و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و 2 دقیقه تفت دهید
لپه را یک ساعت در آب خیس کرده سپس آب آن را جدا کرده و به بقیه مواد اضافه کنید.
 پودر فشرده مگی را اضافه کرده و 2 دقیقه تفت دهید. آب را اضافه کرده و 2-1 ساعت حرارت دهید. مخلوط را بچشید و در صورت نیاز نمک اضافه کنید
برنج از قبل خیسانده شده را آبکش کرده سپس به قابلمه کمی روغن اضافه کرده و برنج و مخلوط را لایه لایه به قابلمه اضافه کنید قابلمه را با دمی بپوشانید و 45-30 دقیقه حرارت دهید